Wat staat jou in de weg naar een gezondere leefstijl?

Een groot onderdeel van mijn werk als LeefstijlCoach is blokkades identificeren en samen tot een stappenplan komen om die blokkades op te heffen, zodat het voor jou eenvoudiger en leuker wordt om gezonder te leven. Meestal zijn dit kleine stapjes waardoor je net iets sneller geneigd bent om iets te doen (of laten). Ik zal …

Kleine veranderingen met grote impact

Uit tientallen jaren onderzoek naar gedragsverandering is gebleken dat als we willen dat gedrag gewoonte wordt en automatisch gaat, het ons weinig mentale of fysieke inspanning moet kosten. Hoe gemakkelijker je een gedrag maakt, hoe minder obstakels vooraf, hoe minder motivatie je nodig hebt om het te doen. Dit is belangrijk omdat motivatie natuurlijk op …

Oude granen

Op zoek naar gezondere alternatieven voor mijn dagelijkse voeding, zo begon mijn passie voor bakken en koken met oude granen in de keuken. Verloren geraakte authentieke smaken, die een enorme verrijking geven aan mijn smaakpalet en keuzemogelijkheden. Waarom zou je ze eten? Ze leveren meer eiwitten, vezels en vitaminen dan moderne granen. Dus gooi die …